Домашні іриски мають усі шанси на те, щоб стати одними з ваших улюблених ласощів. Їх приготування потребує трішки терпіння, але результат точно перевершить ваші очікування.

Рецепт домашніх ірисок

Час: понад годину

Порцій: 2

Інгредієнти:

– 1 склянка цукру;

– 1/2 склянки вершків (18%);

– 1 пачка ванільного цукру;

– олія.

Приготування:

1. Вершки та цукор варимо на повільному вогні, постійно помішуючи.
2. Готуємо масу до того часу, поки вона не загусне.
3. Скляну масу змащуємо олією та переливаємо в неї суміш.
4. Даємо масі охолонути та застигнути.
5. Нарізаємо на невеликі цукерки.

Смачного!