Захворювань серцево-судинної системи можна уникнути, якщо дотримуватися середземноморського принципу харчування
Згідно зі статистикою, люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, досить пізно дізнаються про свій діагноз. Так відбувається тому, що багато симптомів захворювання найчастіше списують на нездужання і стрес, і тільки після критичної ситуації звертаються до лікаря за допомогою. Особливо несерйозно до захворювань серцево-судинної системи відносяться молоді люди, вважаючи, що в силу свого віку їхнє серце працює справно, як годинник. Але «збої» можуть бути у всіх, тому важливо сформувати правильні звички, коригувальні спосіб життя і систему харчування.
Корисний для серця раціон
Отже, що ж важливо для серця?
Калій і магній
А також Омега-3 жирні кислоти, цинк, селен, клітковина — елементи, що уповільнюють розвиток атеросклерозу, нормалізують артеріальний тиск , що знижують вміст холестерину і зменшують набряки. При нестачі калію порушується ритм серця і долає втому і тривогу. Щоб заповнити запаси калію, потрібно їсти такі продукти:
— сухофрукти
— цитрусові
— бобові
— банани
— броколі
— морепродукти
— горіхи
— насіння
Жири
Жири необхідні для клітин і тканин тіла. Однак далеко не всі жири є правильними. Наприклад, рафіновані трансжири не мають поживної цінності, зате вони впливають на підвищення рівня холестерину в крові, що погано для організму. Кращими з них є жири ненасичені. Саме вони покращують стан судин і приводять у норму артеріальний тиск.
Відповідно до рекомендацій, жири повинні складати близько 30% раціону людини. Продуктами, багатими жирами, можна назвати:
— авокадо
— жирна риба
— горіхи
— насіння
— оливкова олія
Їжа без солі
Згадайте, що набряки на обличчі і тілі з’являються після надмірного вживання солоної їжі. Це не є добре, адже надлишок солі може викликати атеросклероз. Саме тому лікарі рекомендують звести до мінімуму її кількість в раціоні. Для нормалізації артеріального тиску потрібно вживати всього 5 г солі в день.
Рецепт здоров’я
Лікар-кардіолог впевнений: змінивши раціон харчування, можна уникнути серцево-судинних захворювань. Щоб проблема вас ніколи не торкнулася, досить спробувати середземноморський принцип харчування або DASH-дієти. Сенс цієї системи в тому, щоб знизити кількість солі, цукру, алкоголю, кондитерських виробів, фастфуду, газованої води і замінити нездорову їжу правильною, а це:
— риба
— птиця
— молочні продукти
— овочі
— фрукти
— цілісні зерна
— горіхи
— бобові.
