Надмірне споживання шоколаду може призвести до розвитку низки серйозних патологій.
Небезпека шоколаду полягає у високому вмісті цукру та насичених жирів у складі. Медики попереджають, що ці компоненти збільшують ймовірність появи карієсу, ожиріння, гіпертонії, серцевих захворювань, деяких видів онкології та діабету другого типу.
У свою чергу, надлишок насичених жирів у раціоні спричиняє підвищення рівня «поганих» ліпопротеїнів низької щільності в крові та ризик інсульту.
Щоб уникнути негативних наслідків, рекомендується з’їдати не більше 56 грамів шоколаду щодня, а також при виборі шоколаду віддавати перевагу ласощам з високим вмістом какао та мінімальним жирам і цукру.
