Рубрика: Кулинарные хитрости

Кулинарные хитрости

Кулинарные хитрости

Как выбрать рис для ризотто

Written by:

Ризотто – это итальянское блюдо, название которого переводится как «рисик», поэтому несложно догадаться, что самое главное в его приготовлении – это рис. Он должен быть мягким …

Кулинарные хитрости

Где добывают соль и сахар

Written by:

Соль и сахар — продукты, без которых современная кулинария немыслима. Однако, используя их для приготовления блюд, люди порой и не догадываются, как добывают соль и сахар. …

Кулинарные хитрости

Соус сальса за пять минут

Written by:

В переводе соус «сальса» означает «соленый». Это традиционный компонент мексиканской кухни, в состав которого обязательно входит острый перец чили. Подается соус к мясным и рыбным блюдам.Приготовить …

Кулинарные хитрости

Как приготовить азербайджанский плов

Written by:

Рецепт азербайджанского плова имеет одну очень важную отличительную особенность от остальных видов плова. Она заключается в том, что соприкосновение риса с казаном ни в коем случае …

Кулинарные хитрости

Горбуша в кляре: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Written by:

Горбуша — популярный вид красной рыбы. Она отличается нежным вкусом, высоким содержанием витаминов, жирных кислот. Приготовленная в кляре горбуша — оригинальное блюдо, способное украсить праздничный стол. …

Кулинарные хитрости

Отбивные в кляре: рецепты с фото для легкого приготовления

Written by:

Отбивные в воздушном кляре Ингредиенты: любое мясо – 700-750 г; яйца – 2 шт.; соль, специи, масло, сахар – по вкусу; молоко – 80-100 мл; мука …

Кулинарные хитрости

Рецепты соусов для спагетти

Written by:

Надоело каждый раз выдумывать новые блюда, а душа просит вкусненького, да и домашних хочется побаловать? Нет ничего проще – приготовьте спагетти и аппетитный соус, и вы …

Кулинарные хитрости

Какие блюда готовят из филе курицы

Written by:

Мясо входит в меню большинства людей, ведь это исключительно натуральный и очень богатый источник белка, необходимого здоровому организму для нормального функционирования. Если вы не любите свинину …

Кулинарные хитрости

Куда добавить сырую свеклу

Written by:

Польза сырой свеклы несомненна, как и любого овоща в свежем виде. Добавьте ее в блюда, и вы получите максимум питательных веществ и витаминов в сочетании с …

Кулинарные хитрости

Как сделать сладкую вату

Written by:

Сладкая вата – популярное лакомство, которое ассоциируется с прогулками в парках и веселым времяпровождением. Этот десерт можно приобрести в магазинах, но вкус не всегда бывает отменным, …